【商務合作】
COOPERATION

留下來一直以來秉承“誠信、專注、極致、幸福”的核心價值觀,以“優選、古法、精制、健康”的產品理念,發揮匠人精神,努力打造骨湯專家百年老店,立志將骨湯美食分享給世界,讓每一個人都能享受到我們留下來的健康、味美、營養的骨湯。同時我們留下來也將以開放、奉獻、共贏的胸懷歡迎志同道合的合作伙伴加入我們的行列,幫助其一起創業,成就其事業的夢想!

合作使用品牌:骨留笑
【合作條件】
Condition

01對餐飲行業充滿熱情,親自經營,具有追求卓越的精神。

02認同留下來的文化,發展經營理念一致。

03具有忠誠正直的品德操守。

04具備足夠的財務條件。

05地域適宜,店址優越。

【合作流程】
Process
【合作方式】
Mode

合作模式:合作商全額出資,負責店鋪選址、人員招募、證照辦理、采購驗收、財務管理,總部負責培訓、參與管理及輔導。

經營模式:按總部直營店模式經營,經總部書面同意方可根據當地實際情況做適當調整。

經營管理:必須按總部要求前廳后廚管理制度、財務管理制度及規范化的操作流程經營,并每月如實填寫營運和財務報表提交總部(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供合作商參考)。

店面選址:合作商選取店址后,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認后,方可簽定租房合同。

店面裝修:①由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過后方可開業(費用由合作商自理)。 ②也可由合作商自行設計和裝修,但設計圖紙(門頭及內部風格、布局、走線)必須經總部審核通過方可進行裝修,裝修材料也必須符合總部要求。

人員培訓:

必須按照總部給予的人員架構和定編進行人員招聘,并到總部接受培訓一個月(理論培訓、跟崗實習),經總部和合作商認可后方可上崗。總部僅對培訓人員的技術進行負責。工資等費用由合作商承擔。

設備要求:

廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統由總部統一安排,費用由合作商承擔。

原材料要求:

總部要求配送的必須由總部配送:筒骨煲料包、羊蝎子煲料包、牛雜煲料包、雞煲料包、龍蝦料包、自助調料等,價格雙方協商另定;非要求配送的可由總部指定供貨商或按總部的標準進行采購。

營銷宣傳:

總部官網免費刊登合作商信息,并提供宣傳;合作商單店營銷活動須經總部批準后方可執行;總部統一的營銷活動合作商必須無條件執行。

【選址要求及工程條件】
Site selection
面積 350--600平方米使用面積(樓層控制在1樓、2樓)。 商圈 商圈成熟,周邊社區和辦公樓密集,人流量大。
租期 5年及以上 消防 提供原消防驗收合格證明,有兩個以上的獨立消防通道(電梯不算消防通道)。
空調 空調冷量需達到320W/M2,空調新風量6000M3/h,每80平米增加1臺5匹吸頂空調作為補償空調(提供空調外機位置);廚房須安裝兩臺1.5P掛壁空調(提供空調外機的位置)。 排煙 20000M3/h的獨立風管。
新風 8000 M3/h或者外墻提供新風口位置。 供排水 提供直徑32MM的進水管道、直徑160MM的排水管道。
隔油池 店鋪初級過濾 隔墻 墻面必須是實體墻,材質至少為輕質砌塊磚;廚房必須紅磚墻,可懸掛相關廚房設備。
樓板承重 廳面300KG/M2、廚房450KG/M2。 廣告 有合適的廣告牌位。
【合作商需承擔的相關費用】
Cost
保證金 開業籌備費 收銀監控系統 系統維護費 培訓期員工工資、員工宿舍、用餐費用 上門培訓指導人員吃住行費用 開業前
15萬元(合同保證金5萬元:在合同到期后一次性無息退還;質量保證金10萬元:在合作商無違約的情況下,合同到期后一次性無息歸還;合同期為5年,到期無違約則可自動續約) 9.8萬元(打包價) (內含總部籌備人員人工工資約10萬、培訓費約8萬、上門輔導費約8萬、5H現場管理體系市場價10.8萬、品牌費5萬) 約3萬元(以實際情況為準) 2000元/年(第一年免收) 以實際情況為準 以實際情況為準 測算出每月保本營業額,每月實際超出保本營業額的,則公司總部每月按超出保本營業額的5%收取費用;實際低于保本營業額的,則公司總部不收取任何費用
【投資相關費用】
Cost

數據僅供參考

(不含房租、轉讓費、合作費、保證金及其他有關費用)

由留下來指定設計公司出設計方案,設計費代收或由合作商自行選擇施工方需經總部審核通過;其他項由合作商自行采購,留下來總部給予參考意見。

設計費 裝修費用 設備費用 器具器皿費 前期原材料 廣告宣傳費
300元/㎡ 1200元/㎡ 800元/㎡ 200元/㎡ 5萬元 1萬元

下載附件

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